面粉的来源，就是通过种植山西小麦来实现，对于小麦我们都非常的了解了。面粉与我们的生活息息相关的，所以种植小麦就变得格外重要，只是小麦应该怎么种？对山西小麦种子有哪些要求呢？下面一起来了解下山西小麦种子的科学种植吧。 

我们需要根据小麦的生长特性，对其进行分析，在小山西麦种子种植前，还需要做的工作有：选种，确保选用的山西小麦种子无杂质、籽粒饱满、选发芽率较高的种子；晒种，主要是在种植前两天，功能是提高小麦种子的发芽势；使用药剂进行拌种，其主要是为了防止小麦受到病虫侵袭；应对小麦种植的土地进行深耕，使底墒留足，利于出苗。  

为了能够提高产量，小麦在种植时，还需注意应尽量宽播、密植、加强追肥、灌水等措施力争高产。