如果说到农作物，那么我们不得不说到山西小麦，这是因为这个产物的历史是比较悠久的，而我们的种植随着时代的不同也在发生着变化。那么这里山西小麦种子代理商就给大家说说，这个农作物的不同分类。

　　首先山西小麦种子代理商要说的是，如果我们通过农作物皮色来进行区分的话，可以大致分成三类。而不同的颜色其实对应的是不同种植区域。比如说我们的红皮麦皮。这个很多时候种植的地方在南方，但是这个农作物在加工的时候，出粉率比较低。

　　其次如果我们按照质地来进行区分，我们可以分成硬质或者软质。而我们在对这些小麦进行加工的时候，如果使用的是硬质，那么出粉率高。相反的软质出粉率低，并且面筋质量也不好。

　　通过山西小麦种子代理商的讲解，大家有没有对我们种植出来的农作物有一个更好的了解呢？